Realizada em parceria com o Instituto Datafolha, a pesquisa traça um panorama do valor médio pago por trabalhadores de todo o Brasil em suas refeições fora de casa.

Foram realizadas mais de 4 mil entrevistas em 19 capitais e 36 cidades, totalizando 55 localidades, entre setembro e outubro de 2011.

Foi avaliado o valor médio pago pelas refeições compostas por prato principal, bebida, sobremesa e café, em estabelecimentos comerciais de todo o Brasil.